
איך סלואו פוד יכול לחולל שינוי?
ניצוץ חדש עלה לאוויר
#40 עם עמית מסטצ׳קין
נפגשתי עם עמית מסטצ׳קין לשיחה על אוכל, מקומיות, עונג, זמן, יצירתיות וכלכלת מערכות יחסים.
עמית מסטצ׳קין, יועץ, מרצה חוקר ומלמד את הדרכים בהם אוכל יכול לחולל שינוי.
עמית בוגר בית הספר הגבוה לקולינריה ״בישולים״, טבח לשעבר במסעדות שף מובילות, ובעל תואר שני בגסטרונומיה מאוניברסיטת Unisg שבאיטליה, שהוקמה על ידי תנועת סלואו פוד.
שומעים דרך ספוטיפיי>
חפשו
את
הניצוץ⛵🌱🫀
יום נעים וטוב,
יעל
Comments